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河北经贸大学郭会斌教授一行到金沙总站4066公司调研中华老字号品牌发展情况

河北经贸大学郭会斌教授一行到金沙总站4066公司调研中华老字号品牌发展情况

  • 分类:公司新闻
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  • 发布时间:2023-06-15
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614日下午,河北经贸大学郭会斌教授带队,韩国又石大学宋在薰教授、北京工商大学张景云教授等一行七人来到金沙总站4066公司就“中华老字号”品牌企业发展情况进行考察调研,金沙总站4066公司副总经理郝孟刚接待。

据悉,河北经贸大学校庆70周年系列学术会议第四届(石家庄,2023)“中华老字号”温和改善经验交流会召开,系统开展东盟国家老字号成长与竞争力分析、“中华老字号”企业数字化转型研究等,此次一行人来到金沙总站4066公司旨在实地考察“中华老字号”品牌企业的历史传承、文化挖掘、创新发展等情况。

 

 

 

 

一行人参观了金沙总站4066烘焙体验厅、金凤鲜食厅、参观走廊及金鸡文化馆等地,工作人员详细介绍了中华老字号金凤品牌百余年的发展历程,金凤扒鸡“十二道工艺、十二道保障”的产品制作工艺,以“六个意识”为代表的企业文化以及“六大连锁系统”的营销运营模式等情况。

 

 

座谈会上,郝孟刚重点介绍了公司技能培训、认定及科研工作开展情况,他指出,公司作为河北省职业技能等级认定试点企业、石家庄市高技能人才培训基地、石家庄工匠学院实训基地,积极开展技能人才培训和技能等级认定工作、产业工人队伍培养和建设工作,为行业职工职业技能素质提升做出贡献;面对消费升级,公司加大科研投入,与高校合作开展项目课题研究,促进科研成果转化落地,实现产学研用相结合,同时休闲类、常温预制菜类产品陆续上市,不断丰富消费场景,满足了消费者多重购物需求。

郭会斌教授对金沙总站4066公司在发展过程中秉承工匠精神,坚持守正创新的做法表示赞赏,他说,金凤这个中华老字号品牌的发展真正完成了从经验式、粗放式到工业化、标准化、产业化、现代化生产的转变,希望金沙总站4066公司持续为消费者提供健康、营养、安全、美味的食品,将金凤这块金字招牌发扬光大。

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